Цей термін має також інші значення. Докладніше — у статті Рецепт (значення).Кулінарний рецепт — це певна інструкція з приготування кулінарного виробу. Він містить інформацію про необхідні продукти, їх пропорції та подає інструкцію по поєднанню та обробці. Кулінарні рецепти описують механічну і теплову обробку інгредієнтів, способи сервірування готових страв. Сучасний кулінарний рецепт містить такі складові: назва страви (часто вміщує деталізацію за інгредієнтами чи національну приналежність); орієнтовний час приготування; список необхідних інгредієнтів, їх кількість і пропорції; обладнання та умови, необхідні для приготування страви; кількість порцій; калорійність страви (інколи і вміст білків, жирів та вуглеводів); інструкція з приготування страви; поради щодо сервірування (прикраса страви і подача на стіл).Виділяють класичний рецепт, який входить до складу більшості кулінарних книг. Структура класичного рецепту — це схема, відповідно до якої готують ту чи іншу страву. Схема включає ряд послідовно змінюваних дій, які повідомляють за яких умов має вийти вказаний в заголовку продукт, причому дії повинні здійснюватися в суворій послідовності, для досягнення найкращого результату. Джерело: Wikipedia (uk)